El vi de moscatell és un vi dolç, d’alta graduació, elaborat amb la varietat de raïm Moscatell.
Es tracta d’una varietat molt antiga, originària d’Alexandria, que ja era consumida per romans i grecs i que fou introduïda a la península ibèrica pels musulmans.
En el cas del Moscatell del Celler d’Ullastrell ens trobem amb un vi de color ambre amb reflexes daurats i molt net, amb aromes varietals, amb matisos de fruits secs, equilibrat i persistent en boca.
Tradicionalment lligat a l’acompanyament de pastissos i dolços.
//
