Des dels temps de l’antiga Ègara, Terrassa ha anat forjant la seva identitat lligada als fogons. Us proposem cinc rutes per la memòria gastronòmica terrassenca que mariden territori, restauració, establiments i patrimoni. Bon profit!
Calendari:
Dissabte 17 d’octubre de 2026, d’11 a 13h, dins el FESTIVAL MOARÉ. EL PRIMES ESCUMÓS, TERRASSENC! LA INCREÏBLE HISTÒRIA D’EN PAU GALÍ I EL PRIMER CAVA CATALÀ. La Terrassa tèxtil no s’explica sense el cultiu de la vinya, els guanys del vi es van invertir en la mecanització de la filatura i el tissatge. Descobrirem el passat vitivinícola del Vallès a través de la història del primer cava català, fet a Terrassa! I farem un tast d’escumosos del territori.
Punt de trobada: Ermita del Sagrat Cor (Can Boada) RESERVA: https://www.entrapolis.com/entrades/rutatast-el-primer-escumos-terrassenc-ermita-sagrat-cor-de-jesus-ronda-de-ponent-sn
Informació: [email protected]
Durada: 2 hores
Preu per persona: 19,50€
Visites accessibles.