Vino Martialis

Martialis es un proyecto creado en 2010 por Artur Martínez (restaurante Capritx *Michelin) y Rafa Blanco (sumiller y propietario del restaurante La Terrassa del Museu), en asociación con Xavier Morral, propietario de un viñedo de

Ullastrell, con la idea de recuperar la tradición vitícola de la comarca del Vallés Occidental la cual, históricamente, fue de gran importancia.

Ésta iniciativa, impulsada desde el sector privado, se engloba dentro del proyecto de Terrassa Gastronómica que dentro de sus objetivos se encuentra la recuperación de productos agroalimentarios locales y desarrollo de acciones de promoción y divulgación.

 

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