Coca de Munt (dolça o salada)

La Coca de Munt està elaborada amb massa de llarga fermentació, amb farines ecològiques i aromatitzada amb infusió de romaní.

És un producte molt polivalent, ja que es pot servir amb ingredients salats o dolços.

Així doncs, la coca es pot presentar acompanyada de la botifarra Terregada de Terrassa o amb altres productes autòctons; amb sucre i mel.

Es pot oferir doncs als restaurants, forns de pa, etc.

Aquest producte neix a iniciativa del Gremi de Flequers de Terrassa i s’integra dins el Pla de Treball de la Comissió Terrassa Gastronòmic

On comprar?

FORN TURULL
Ctra.Rellinars,82

coca de munt

FORN CARNÉ
Agricultura, 54 (Per encàrrec)

FLECA TORRES
Bartrina, 16
629144628

FORN PARÍS
Girona, 213
937855192 (Per encàrrec)